Landwirtschaft

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Kohltage in Marne

Charlene Wolff
Charlene Wolff | Lohbrügge | am 26.09.2017 | 28 mal gelesen

Marne: Kohlmarkt | Wenn der Herbst kommt, kommt auch die Erntesaison. In der Großstadt merken wir nicht sehr viel davon. Obst und Gemüse gibt es das ganze Jahr. Mal ist es teurer, mal billiger. Erst wenn man genauer hinschaut, sieht man, ob es aus Peru, Südafrika, Israel, Spanien, der Türkei oder aus Deutschland kommt. In ländlichen Gegenden gibt es jetzt Erntedankfeste. In Dithmarschen (ich berichtete) werden dann die Kohltage gefeiert. Und...

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Charlene Wolff
Charlene Wolff | Lohbrügge | am 20.09.2017 | 108 mal gelesen

Friedrichskoog: Altfelder Hofladen | Dithmarschen gilt als das größte zusammenhängende Anbaugebiet für Kohl. Jährlich werden dort etwa 80 Millionen (80.000.000) Köpfe Kohl geerntet, umgerechnet auf jeden Einwohner Deutschlands also ein Kopf Kohl. In Zeiten vielfältiger Ernährungstrends will man wissen, woher das Essen auf dem Teller kommt. In Dithmarschen wird gerade mehrere Tage lang gefeiert. Den Auftakt macht der Kohlansschnitt, der dieses Jahr auf dem Hof...

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Der Tanz der Spargelkönigin 28.05.2016

Charlene Wolff
Charlene Wolff | Lohbrügge | am 31.05.2016 | 74 mal gelesen

Elbe-Parey: Agrargenossenschaft Hohenseeden-Parchen | Spargel gibt es in Deutschland mehrere, Anbaugebiete auch, und so auch Spargelköniginnen. In Hohenseeden feierte die Agrargenossenschaft Hohenseeden-Parchen ihr großes Spargelfest mit vielen Aktivitäten für Familien vom Puppentheater bis zur Disco. Frischen Spargel gab es natürlich und Erdbeeren direkt vom Erzeuger. Geladen waren auch 20 Ehrenhoheiten aus ganz Deutschland, die dem Fest Glamour verliehen. Hohenseeden?...

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Königin der Texte Charlene auf der Grünen Woche in Berlin

Charlene Wolff
Charlene Wolff | Lohbrügge | am 20.01.2014 | 659 mal gelesen

Berlin: Messegelände Berlin | Königin der Texte auf der Grünen Woche Die alljährlich stattfindende Grüne Woche in Berlin ist die weltgrößte Messe für Gastronomie und Landwirtschaft. Sie wird derzeit auf dem Messegelände unserer Bundeshauptstadt ausgerichtet. Die Bergedorfer Königin Charlene Wolff war auf Einladung des fnl Erlebnisbauernhofs dabei. Wie passt eine Kulturbotschafterin aus Bergedorf auf eine Landwirtschaftsmesse? Zum einen lassen sich...

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Leckerer Tipp zu Pfingsten: Erdbeeren pflücken - z.B. in Hohenhorn oder Börnsen...

Kai Gerullis
Kai Gerullis | Hohenhorn | am 13.06.2011 | 1848 mal gelesen

Hohenhorn: Erdbeerfelder | Schnappschuss